Được mệnh danh là những “Nấc Thang lên Thiên Đường” – Ruộng bậc thang là kiệt tác từ bàn tay của người lao động, những thửa ruộng bậc thang được người dân vùng cao tạo ra để canh tác các loại cây lương thực, chủ yếu là cấy lúa. Với cách lấy nước độc đáo từ các khe nước chảy từ trên đỉnh núi vào mùa nước đổ.
Những ruộng bậc thang có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau mang đến cảnh đẹp ngoạn mục mà không du khách nào muốn bỏ qua.
Ruộng bậc thang Sapa, Việt Nam
Cách Hà Nội 308km về phía Tây Bắc, Sapa là một trong những điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam, và khi bạn đã đến đây, đừng bỏ lỡ những ruộng bậc thang tuyệt vời này.
Ruộng bậc thang được một số dân tộc thiểu số như Mông, Dao, Tày, Hà Nhì… canh tác ở Sapa từ hàng trăm năm nay. Nhìn từ xa, những bậc thang tuyệt đẹp trông giống như một chiếc thang với nghìn bậc hướng lên bầu trời. Những cánh đồng lúa rộng lớn không chỉ cung cấp lương thực cho người dân địa phương mà còn mang đến một bức tranh thiên nhiên ngoạn mục cho du khách.
Vào mùa hè, cả cánh đồng ngập tràn màu xanh tươi như một tấm thảm khổng lồ. Khi thu sang, tấm thảm chuyển sang màu vàng rực rỡ tạo nên một bức tranh đẹp nhất bạn từng thấy. Không chỉ ngắm ruộng bậc thang, nơi đây còn rất nhiều thứ khác có thể khiến bạn bận rộn cả ngày như khám phá văn hóa đa dạng của các bộ tộc ở chợ Sapa.
Ruộng bậc thang Mù Cang Chải, Việt Nam
Nằm ở tỉnh Yên Bái, cách Hà Nội khoảng 300km, Mù Cang Chải nằm dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn. Để đến được nơi này, du khách phải chinh phục đèo Khau Phạ, một trong những con đèo quanh co, hiểm trở và dựng đứng.
Nhưng phần thưởng cho sự dũng cảm của bạn là xứng đáng: Mù Cang Chải có ruộng bậc thang đẹp nhất Việt Nam. Nhờ khí hậu dễ chịu, Mù Cang Chải đẹp vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nhưng để có những bức ảnh đẹp nhất, hãy tới đây vào giữa tháng 4 và tháng 6, khi người dân địa phương đưa nước vào ruộng để bắt đầu một mùa lúa mới, ruộng bậc thang khi đó trông giống như một tấm gương lớn phản chiếu tia nắng chiếu xuống mặt nước.
Du khách cũng có thể tới đây vào giữa tháng 9 tới tháng 10, cũng là lúc Mù Cang Chải lung linh nhất. Vào thời điểm đó, những cánh đồng khổng lồ chuyển từ màu xanh lá cây sang màu vàng rực rỡ làm say lòng mọi người yêu nhiếp ảnh. Đi bộ xuyên rừng và ở trong những ngôi làng xa xôi là cũng là một trong những hoạt động thú vị nhất.
Ruộng bậc thang Tegalalang, Indonesia
Ubud nổi tiếng trên toàn thế giới là một địa điểm nghỉ mát tuyệt đẹp, và bạn có thể thấy mình như lạc vào ruộng bậc thang Tegalalang tuyệt đẹp. Màu xanh lục đậm ấn tượng do khí hậu nhiệt đới của Bali. Những cây cọ cao càng tôn lên vẻ đẹp của những cánh đồng thanh tao. Không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà nơi đây còn là một trong những điểm thu hút khách du lịch nhất ở Indonesia.
Ruộng bậc thang Tegalalang thu hút một lượng lớn du khách, nhiếp ảnh gia và họa sĩ đến đây để chụp phong cảnh kỳ lạ và đẹp như tranh vẽ. Chỉ mất 10 phút để đến địa điểm này từ trung tâm thành phố Ubud. Từ đây, bạn cũng có thể tham quan các ruộng bậc thang khác ở các làng lân cận Pejeng và Campuhan.
Ruộng bậc thang Hamanoura, Nhật Bản
Ruộng bậc thang trồng lúa rất phổ biến ở vùng nông thôn miền núi của Nhật Bản. Chúng thường được gọi là “Senmaida” có nghĩa là ruộng lúa ngàn, vì ruộng được chia thành nhiều phần nhỏ. Hamanoura là một trong những nơi nổi tiếng nhất.
Những ruộng bậc thang hướng ra biển Genkai đã ngập đầy nước từ giữa tháng 4 và được trồng đầy lúa vào đầu tháng 5. Trong thời kỳ này, khi mặt trời lặn nhuộm bề mặt đại dương và các cánh đồng lúa thành màu cam, hoàng hôn phản chiếu xuống các con đường giữa cánh đồng tạo ra một khung cảnh tuyệt vời. Đó là lý do tại sao nơi này còn được đặt tên là “Thánh địa của tình nhân”.
Ruộng bậc thang Nguyên Dương, Trung Quốc
Ruộng bậc thang Nguyên Dương nằm ở phía nam dãy núi Ai Lao, là nơi sinh sống của các bộ tộc Hami và Yi. Tổ tiên của họ đã tạo ra những ruộng bậc thang tuyệt đẹp này hơn 1.000 năm trước.
Thời gian tốt nhất để ghé thăm nơi này là từ tháng 1 đến tháng 3 khi ruộng bậc thang đã được tưới sau khi thu hoạch, nước phản chiếu bầu trời và mây. Từ cuối tháng 2 đến tháng 3, hoa đào hồng và hoa lê trắng phủ khắp vùng đất rộng lớn với màu sắc tuyệt đẹp
Ruộng bậc thang Nguyên Dương hiện nay là Di sản Thế giới ở Trung Quốc, chỉ có một số cơ sở du lịch được thiết lập ở đó nên nó được bảo tồn rất tốt.
Ruộng bậc thang Annapurna, Nepal
Ở Nepal, 65% dân số đang làm nông nghiệp. Bạn có thể thấy ruộng bậc thang ở Nepal không quá nổi tiếng nhưng bầu không khí ở đây rất nguyên sơ và độc đáo. Đặc biệt, trên những ruộng bậc thang tuyệt đẹp, người dân địa phương rất háo hức cho bạn thấy những mặt đẹp nhất của Nepal và lòng tốt của họ đáng để bạn đến thưởng thức.
Không giống như Bali, độ cao và mùa đông lạnh giá của Himalaya khiến các cánh đồng hoang hóa trong mùa đông. Nhưng vào cuối tháng 2, chúng như được hồi sinh. Lúc này những cánh đồng ngập tràn màu xanh nhạt của lúa mì, màu xanh đậm của khoai tây và đậu lăng.
Ruộng bậc thang Banaue, Philippine
Nằm ở độ cao hơn 1.500m so với mặt nước biển, Banaue là cánh đồng lúa dốc nhất thế giới, nó được chạm khắc thủ công vào núi Ifugao hơn 2.000 năm trước và vẫn được người Igorot sử dụng cho đến ngày nay.
Tốt hơn hết bạn nên thuê một hướng dẫn viên nếu muốn tới khám phá, nếu không bạn có thể bị lạc. Chuyến đi bộ lên núi có thể mất vài giờ nhưng tầm nhìn toàn cảnh ngoạn mục của thung lũng bậc thang là phần thưởng cho sự kiên trì. Thời gian tốt nhất để ghé thăm là giữa tháng 2 tới tháng 3 và giữa tháng 6 tới tháng 7, trước khi thu hoạch.
Ruộng bậc thang Gia Bảo, Trung Quốc
Đây là một trong những cánh đồng đẹp nhất ở Trung Quốc. Các ruộng bậc thang kéo dài hơn 40 km2 với những ngọn đồi và một số ngôi làng của các nhóm dân tộc thiểu số. Khi trời sang xuân, hoa cải vàng nổi bật. Khi lúa được trồng, ruộng bậc thang chuyển dần sang màu xanh, mang đến những bức ảnh tuyệt vời cho những người yêu thiên nhiên.
Nếu bạn đang lên kế hoạch đi du lịch, hãy lưu ý 2 thời điểm tốt nhất để đến thăm ruộng bậc thang Gia Bảo là từ tháng 4 đến tháng 6 để chiêm ngưỡng những ruộng bậc thang như gương và từ tháng 9 đến tháng 10 để ngắm cánh đồng vàng rực rỡ.
