Cơm Gà Xối Mỡ Thạch Lam là địa chỉ ăn cơm gà ngon ở Sài Gòn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ xót. Quán chủ yếu là cơm gà, có cơm gà hấp ngũ vị, cơm gà xối mỡ, cơm gà chiên mắm... Một suất rất đầy đặn, cơm rang khá ngon, thịt gà dai ngọt, ăn kèm dưa góp và canh lá giang nấu bằng nước luộc gà. Quán có bán các loại nước nha đam, hạt chia, nhưng trà đã và trà nóng thì được free.
Món cơm chiên ăn kèm cũng khá ngon với phần xốt cà chua làm nền chính, kết hợp hài hòa với phần gà xối mỡ giòn rụm. Để phục vụ lượng khách ra vào liên tục, các quán thuộc hệ thống Cơm Gà Xối Mỡ Thạch Lam thường chiên gà cùng lúc với xối mỡ cho kịp (nhờ vậy mà phần xương cũng giòn tan theo). Ngoài ra, gà còn được hấp sơ qua để khi chiên không bị mất nước ngọt trong xương. Quán có không gian rộng rãi thoáng mát, phục vụ nhanh nhẹn nên các bạn không phải đợi quá lâu dù quán có đông khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 354/21 Lý Thường Kiệt, Quận 10, TP. HCM - 0373 877 814
- 277D Kênh Tân Hóa, Quận Tân Phú, TP. HCM - 0934 116 256
- 21 Diệp Minh Châu, Quận Tân Phú, TP. HCM - 0925 924 134
Xem chi tiết tại: https://shopeefood.vn/thuong-hieu/com-ga-xoi-mo-thach-lam
Email: comgathachlam@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/comgathachlam
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:30